Inspiration i köket
Är du ute efter ny inspiration i köket? Vill du börja laga mer klimatsmart och hållbart? Intresserad av att lära dig mer om växtbaserad mat och minskat matsvinn?
Vinnaren av 2019 års miljöpris i Huddinge
Miljöpris till Kallonas – Daniél …
White Guide Junior: Skapaskolan blir Årets Klimatkök
Skapaskolan blir Årets Klimatkök – …
Vegetariska biffar lyfter Skapaskolans kök
– De andra dagarna bjuds …
Klimatsmart inspiration
På kort tid har jag byggt upp Sveriges klimatsmartaste skolrestaurang och jag verkligen brinner för att inspirera till att utvecklas, laga mat som man kan äta med gott samvete och samtidigt sänka sitt klimatavtryck. Mina erfarenheter kommer att bidra med att höja kvalitén och ökad grön matglädje både för dig och dina matgäster.
Vi gör det tillsammans
Ta kontakt med mig nedan för inspiration, utbildning eller kanske som gästkock så skapar vi något värdefullt tillsammans.